In het Oude Egypte was Edfu een nederzetting en begraafplaats al sinds 3000 jaar voor Christus, aangezien het een centrum was van de valkgod Horus van Behdet (de oude naam voor Edfu), en de hoofdplaats van de tweede nome van Opper-Egypte. In de Ptolemaische tijd werd er een tempel opgericht ter ere van Horus. De Grieken vereenzelvigden Horus met Apollo en daarom werd deze stad door de Grieken ook wel Apollinopolis Magna genoemd. Het moderne Edfu een centrum voor suikerriet en aardewerk is een vriendelijk, bezig, provinciaal stadje. Ondanks dat het een agrarisch centrum is, is de hoofdbron van inkomen het toerisme. De bazaar, waar je langs moet om bij de tempel te komen, lijkt voor iedereen wat wils te hebben. Zoals vele andere Egyptische steden vind je hier mobile telefoonwinkels en in het hart een plein met aardige café restaurants, maar ook aan de kant van de Nijl zijn tegenwoordig aardige plekjes te vinden.